Réussites
nov. 28, 2024
Accroître l'innovation dans les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et du chocolat
Puratos se concentre sur les opportunités de forte croissance dans les secteurs…
-
mars 08, 2021Transformation et besoin d’investissement en capitalL’écosystème des protéines végétales est plus vaste que l’on pourrait le…Pour en savoir plus -
févr. 08, 2021Une collaboration stratégique amenant le développement des variétés de cultures à un nouveau niveauLa sélection de pois n'est pas une nouvelle aventure pour DL Seeds.…Pour en savoir plus -
janv. 27, 2021Faire progresser les techniques d'élevage en utilisant les données et l'intelligence artificielleAu fur et à mesure que de nouvelles techniques de transformation et de nouveaux…Pour en savoir plus
-
janv. 14, 2021Les partenariats de projet s'étendent au-delà du consortiumBien que les projets partenaires de Protein Industries Canada mettent en…Pour en savoir plus
-
nov. 26, 2020Utiliser la collaboration pour pénétrer durablement un nouveau marchéGriffith Foods est dans le secteur agroalimentaire depuis longtemps. Au cours…Pour en savoir plus
-
nov. 09, 2020Farmers Edge : Aider à faire correspondre les pratiques des agriculteurs avec les spécifications des transformateursLes attentes des consommateurs sont très différentes aujourd'hui de ce qu'elles…Pour en savoir plus
-
oct. 28, 2020Apporter des solutions aux agriculteurs en testant de nouvelles technologiesL'augmentation de la transformation à valeur ajoutée des protéines végétales au…Pour en savoir plus
-
oct. 14, 2020Les travaux du Global Institute for Food Security au sein de l'écosystème des protéines végétalesComme dans tout secteur, la recherche et l'expérimentation sont depuis…Pour en savoir plus
-
sept. 24, 2020Apprendre à transformer les protéines végétales en farine artisanalek2MILLING n'est pas nouveau dans le jeu d'expérimentation de la farine. Depuis…Pour en savoir plus
-
juill. 31, 2020ulivit a un grand impact en tant que petite entrepriseLes membres de la supergrappe Protein Industries Canada considèrent la…Pour en savoir plus
-
juill. 21, 2020Provision Analytics : utiliser les données pour différencier le CanadaProvision Analytics est une entreprise en pleine évolution dans le domaine des…Pour en savoir plus
-
juill. 21, 2020Prairie Fava attend avec impatience l'expansion après l'annonce du projet en juinPrairie Fava a beaucoup en commun avec sa culture de légumineuses du même nom :…Pour en savoir plus